5 sagre del fungo porcino da non perdere

di Priscilla Molinaro tramite: O2O

Ogni anno nel territorio nazionale vengono realizzati eventi per celebrare le specialità alimentare italiane.
Oggi vi parlerò dell'amato fungo porcino: nasce soprattutto nei boschi in territori di querce e castagni in pianura e in abetaie e faggete nei territori montuosi.
Esistono diversi esemplari di questa specie e alcuni possono arrivare ad avere dimensioni parecchio grandi: hanno un grande cappello dal colore marrone che può arrivare fino ai 35 cm di diametro e 3 kg di peso.
Come già detto, il porcino è un fungo molto apprezzato come ingrediente di grande pregio in molte ricette: antipasti, insalate, piatti a base di carne, ma viene risaltato il suo delizioso sapore soprattutto quando è protagonista nei primi piatti, polente e zuppe.
Vediamo ora, dunque, le 5 sagre del fungo porcino da non perdere assolutamente!

1 Sagra del fungo porcino a Oriolo Romano Un evento molto famoso è senza dubbio la sagra che si tiene a Oriolo Romano, piccolo e tranquillo comune della provincia di Viterbo. Ogni anno, ogni settembre, si organizza un appuntamento che grazie al profumo speciale del fungo, il porcino è al centro del loro evento gastronomico.
Nella meravigliosa piazza Umberto I, con lo sfondo del suggestivo Palazzo Altieri, incontrerete la genuinità e l'unicità dei prodotti locali, vivendo una serata all'insegna del divertimento e dell'allegria grazie alla musica e ai balli tipici del posto.

2 Sagra del fungo porcino a Castelpagano A fine settembre ogni anno, nel bellissimo Castelpagano, in provincia di Benevento, si celebra la sagra del fungo porcino. Un appuntamento, diventato ormai una consuetudine, che richiama migliaia di visitatori per degustare la specialità del porcino, accompagnato da altri prodotti tipici locali.
Ultimamente, è stata inserita una gara di corsa per adulti e bambini; alla fine della quale, i vincitori, riceveranno dei premi relativi all'evento organizzato.

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3 Sagra del fungo porcino a Rocca Priora Nell'incantevole Roma ogni anno, all'inizio del mese di settembre, viene organizzata la sagra del fungo porcino nel comune di Rocca Priora, vicino ai Colli Albani.
L'appuntamento ha radici profonde con la tradizione agricola della stessa comunità.
L'evento si tiene nel splendido Parco dei Castelli Romani, dove verranno esposti numerosi stands aperti sia a pranzo che a cena, offrendo un ricco menù di variazioni in tema del porcino.

4 Sagra del fungo porcino a Montoro Nella stupenda Campania torna la specialità del fungo porcino a Misciano di Montoro, in provincia di Avellino. La sagra si celebra agli inizi di luglio. La tradizione offre tutti i prodotti tipici della zona, ma ogni anno, tutti i visitatori rimangono affascinati dal sapore del porcino e dagli abbinamenti con gli altri piatti.
Durante l'evento non mancherà di certo la musica dal vivo e un'area dedicata interamente ai bambini per rendere la vostra serata ancora più speciale.

5 Sagra del fungo porcino a Lariano Ancora a settembre, nel comune di Lariano, situato nell'infinita Roma, ci saranno vari stands gastronomici per la tradizionale sagra del fungo porcino. L'appuntamento offrirà anche la mostra mercato e per rendere completa la vostra serata, potrete godervi il vostro delizioso piatto a base di fungo porcino accompagnato da vivace musica e spettacoli straordinari a base di danza e sport. Ora non resta che iniziare il vostro viaggio nel meraviglioso mondo del fungo porcino!

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