Come e dove mangiare tante tapas a Cadice

tramite: O2O
Difficoltà: facile
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Introduzione

Le tapas sono considerate un piatto tipico di tutta la Spagna, rappresentano degli antipasti stuzzicanti serviti sia con uno dei tanti vini spagnoli che con diverse tipologie di bevande tra cui birra e liquori. Ogni bar di tapeo ha la sua specialità, lo sanno bene gli abitanti del posto e quindi fanno il classico giro di assaggi vari. I turisti allora generalmente si adeguano al cibo del posto, prendendo esempio da loro è possibile tuffarsi in questa fantastica esperienza. Nella guida che segue vi sarà spiegato come come e dove mangiare tante tapas a Cadice.

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Occorrente

  • Soldi
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Non seguite i classici locali per turisti, ma imparate a frequentare i locali affollati di gente del posto. Le prime regole per mangiare bene in vacanza sono proprio queste. Cadice, sotto questo aspetto offre molto. La gente allegra che sa vivere ci indicherà certamente i posti migliori. C'è il bar di tapas specializzato in assaggi fritti, quello in piattini freddi, l'altro invece è spettacolare per i formaggi. Questo giro di assaggi e bevute si chiama tapear. Un luogo dove trovare deliziosi spuntini e una birra fredda è senz'altro nel Barrio del populo, che per essere precisi si trova nella via chiamata Posadilla.

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È possibile tuttavia trovare un bar di tapas dove si organizzano anche esposizioni e dove buonissimo è il pesce azzurro. Qualsiasi assaggio prendiate con questo pesce non vi deluderà. Il nome del bar è "Teniente Seblon". Sempre vicino a questo, in piazza della Cattedrale, troverete un posticino famoso per i suoi assaggi di crostacei e simili. Semplicemente fantastiche le cozze ripiene, magari accompagnate da un fresco bicchiere di "tinto de verano", tradotto vino rosso per l'estate addizionato di gazzosa. Il bar tapas si chiama "Bar de la Catedral".

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Un altro eccellente locale dove gustare le tapas è la taverna "La antica", ubicata vicino alla Piazza Abastos in via Libertà al numero tredici. Qui si potranno gustare ricette straordinarie come la alici sotto aceto accompagnate con zuppa di pomodoro, oppure la pasta millefoglie farcita con pomodoro e formaggio. Recandovi nel ristorante "Arte Serrano" in Plaza Victoria potrete assaggiare degli eccellenti tapas. Il menù comprende un centinaio di diversi tipi di questa specialità nazionale, sia freddi che caldi. Da provare sono le melanzane ripiene, i calamari farciti e fritti, le uova con patate e prosciutto, i frutti di mare e molto altro. Non vi resta che preparare le valige e partire alla volta di Cadice.

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Consigli

Non dimenticare mai:
  • Un altro eccellente locale dove gustare le tapas è la taverna "La antica", ubicata vicino alla Piazza Abastos in via Libertà al numero tredici.
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