Ma la città ha anche un notevole centro storico: in Piazza del Duomo, centro religioso della città, si affacciano, oltre al Duomo, la Chiesa del Carmine (collegata al convento dei Carmelitani), la Chiesa di San Sebastiano (uno dei luoghi di culto più antichi della città) e la Cappella di San Giovanni. Quest'ultima è importante per il suo altare di marmo, tra i più belli della scuola vanvitelliana, formato da marmi di Carrara, africani e di Dragoni. Procedendo si giunge a Piazza Vanvitelli, cuore dell'antico villaggio, intorno alla quale si è costituita la città. Qui si trova il Palazzo Baronale e il Municipio.