Cosa e dove mangiare a Berlino

tramite: O2O
Difficoltà: difficile
14

Introduzione

Berlino è la capitale della Germania, conta circa 3 milioni e mezzo di abitanti e rappresenta una delle capitali europee più gettonate dal turismo internazionale. Qui, oltre a godere del divertimento e delle numerose strutture architettoniche, è possibile anche effettuare dei percorsi gastronomici che permettono di assaporare i piatti tipici tedeschi. Vediamo allora, attraverso i passi della seguente guida, cosa e dove mangiare a Berlino.

24

I locali

Essendo una grande città, Berlino offre ai suoi visitatori una scelta gastronomica decisamente ampia. Dalle catene di fast food, ai ristoranti tipici di ogni parte del mondo, i sushi bar, le pizzerie e i tanti locali turchi nati con le ondate migratorie che si sono susseguite negli anni. In città è possibile mangiare praticamente qualsiasi cosa ci passi per la testa! Viene da sé, però, che quando si visita un luogo nuovo, per entrare a pieno nella cultura e nella civiltà che ci ospita, si voglia e si debba assaggiare quei piatti che fanno parte della tradizione nazionale e locale.

34

I dolci

Per quanto riguarda i dolci, bisogna assolutamente assaggiare lo strudel di mele. Ottime sono anche quelle che da noi sono note come krapfen ma che in Germania chiamano Berliner Pfannkuchen o Berliner Ballen. Spesso in città i tedeschi, dopo il pasto, prendono un caffè ed una fetta di torta (Kaffee und Kuchen) oppure una specie di cappuccino (Milchkaffee). Non dimentichiamoci di provare il Brezel, tipico pane delle popolazione a lingua tedesca, che conquisterà per la sua bontà e la sua caratteristica forma a cerchio con l'estremità annodate.

Continua la lettura
44

Carne

Altri chioschi si ritrovano praticamente in tutte le strade berlinesi e vendono le classiche ed ottime Bulette (degli involtini di pasta ripieni di carne) e il Doner (ossia il kebab turco), oltre al già citato stinco di maiale. Inoltre, sempre tipici della tradizione culinaria tedesca, sono immancabili i crauti e i wurstel, il cui sapore è nettamente migliore rispetto a quelli in vendita in italia, o la Wiener Wurst (salsiccia viennese). Come i crauti, sono onnipresenti anche le patate cucinate in tantissimi modi: all'insalata, alla brace, nella zuppa o per fare gli gnocchi. La cucina è tendenzialmente molto rustica e calda. Esempi calzanti sono le polpette, lo stinco di maiale (Eisbein) e salsicce condite con il curry. Per sentirsi dei veri berlinesi, il pasto va innaffiato con la Berliner Weisse, una birra leggera da bere, esclusivamente, in boccali da un litro.

Potrebbe interessarti anche

Segnala contenuti non appropriati

Tipo di contenuto
Devi scegliere almeno una delle opzioni
Descrivi il problema
Devi inserire una descrizione del problema
Si è verificato un errore nel sistema. Riprova più tardi.
Verifica la tua identità
Devi verificare la tua identità
chiudi
Grazie per averci aiutato a migliorare la qualità dei nostri contenuti

Guide simili

Europa

Come visitare Berlino in tre giorni

Berlino è una città grande e poco compatta, visitarla in pochi giorni è un'impresa ardua, ma se proprio non puoi restare più di tre giorni segui questa guida per non perdere le cose più interessanti, vale davvero la pena spendere un po' di tempo...
Europa

Itinerari enogastronomici in Germania

La Germania è una terra generosa che offre numerosi prodotti e specialità da degustare. Variano da regione a regione, ma in qualunque luogo si vada si consiglia di provare i cibi tipici proposti dalla cucina locale. Quindi, la tradizione viene valorizzata...
Europa

Dieci cose da vedere a Berlino

Città ricca di storia e tradizione, gremita da musei, parchi e attrazioni, è in grado di offrire a tutti coloro che desidarano farle visita, momenti di pura emozione soddisfando così anche i più esigenti dei turisti. Andiamo quindi a scoprire quali...
Europa

Come visitare alcuni luoghi d'interesse a Berlino

Berlino è una città (la più abitata della Germania) piena di monumenti, Chiese e musei da non dover perdere assolutamente. Essa è la Capitale della Repubblica Federale di Germania e viene ritenuta un centro politico e culturale dell'Europa. In seguito...
Consigli di Viaggio

I 10 migliori monumenti di Berlino

La Berlino di oggi è diventata una città giovane, moderna, piena di vita che però non dimentica gli anni della guerra e del muro. Una città dai mille volti e dai mille colori, capace di attrarre milioni di turisti di qualsiasi paese ogni anno grazie...
Europa

Guida ai parchi di Berlino

Berlino è una città della Germania, molto ambita come meta turistica per i giovani. Considerata da sempre, uno dei centri più importanti in diversi campi: politico, culturale, scientifico, fieristico, mediatico, ed il secondo comune più popoloso....
Europa

Berlino e dintorni in auto

Ormai siamo abituati a viaggiare in aereo o al massimo in treno. Questi mezzi, sicuramente più veloci e diretti, ci permettono di raggiungere le nostre mete velocemente e a prezzi competitivi senza stress aggiuntivi. Resta però sempre affascinante un...
Consigli di Viaggio

Come e perchè visitare la Philarmonie di Berlino

Berlino è una città moderna e al passo con i tempi, ma allo stesso tempo resta saldamente legata alla tradizione. Una delle pagine più importanti della storia e della cultura tedesca è quella occupata dalla musica sinfonica e, proprio alla luce di...
I presenti contributi sono stati redatti dagli autori ivi menzionati a solo scopo informativo tramite l’utilizzo della piattaforma www.o2o.it e possono essere modificati dagli stessi in qualsiasi momento. Il sito web, www.o2o.it e Arnoldo Mondadori Editore S.p.A. (già Banzai Media S.r.l. fusa per incorporazione in Arnoldo Mondadori Editore S.p.A.), non garantiscono la veridicità, correttezza e completezza di tali contributi e, pertanto, non si assumono alcuna responsabilità in merito all’utilizzo delle informazioni ivi riportate. Per maggiori informazioni leggi il “Disclaimer »”.