Guida ai ristoranti di Firenze

tramite: O2O
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Introduzione

Firenze è una delle città più visitate d’Italia, conosciuta in particolare per il suo patrimonio culturale ed artistico di inestimabile valore, viene molto apprezzata anche per l’offerta eno-gastronomica pressoché infinita. A Firenze è infatti possibile gustare la variegata cucina toscana, molto apprezzata soprattutto dai turisti stranieri. Nella seguente guida pertanto verranno dati alcuni consigli sui migliori ristoranti di Firenze.

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Per gli amanti del vino

Nella splendida cornice di Piazza Pitti è possibile trovare l'enoteca con cucina denominata ''Enoteca Pitti Gola e Cantina'', molto amata in particolare dai visitatori stranieri per l’eccellente qualità e varietà della carta dei vini e per la cucina semplice ma ricercata. Se invece siete alla ricerca di qualcosa di meno impegnativo, ''Il Ritrovino dei Servi'' è quello che fa per voi. Questo piccolo locale, nei pressi di Santa Maria Nuova, propone una cucina semplice e rustica, ma di grande effetto. Tra i piatti più deliziosi potrete assaporare i famosi panini al lampredotto.

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Per gli amanti dello street food

Il lampredotto è sicuramente uno dei piatti tipici di Firenze, preparato con uno dei quattro stomaci dei bovini, l'abomaso. Se volete assaggiare uno dei migliori panini al lampredotto della città dovete andare senza dubbio da ''Aurelio il re della trippa'', un famosissimo chiosco situato in Piazza Tanucci. Ideale per un pranzo veloce ed informale, propone anche una gustosissima trippa, porchetta e stracotto. I prezzi sono naturalmente molto convenienti. Sempre per gli amanti dello street food è estremamente consigliato ''All'antico Vinaio''. Si tratta sempre di una panineria aperta tutti i giorni fino a sera (tranne la domenica), la cui specialità è la schiacciata ripiena di diverse squisitezze locali, come la crema al pecorino toscano o al tartufo.

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Per gli amanti della bistecca

Per gli amanti della bistecca alla fiorentina il posto giusto è la ''Trattoria Mario'', un locale molto informale e rustico dove sarà possibile gustare diversi piatti della tradizione accompagnati da un ottimo Chianti, il tutto a prezzi modici. Si trova vicino a Piazza del mercato centrale ed è aperto solo per pranzo, dal lunedì al sabato. Se invece siete interessati alle botteghe in cui è possibile acquistare prodotti tipici locali, in centro troverete ''Il cantuccio di San Lorenzo'', uno dei forni più amati della città. Qui potrete trovare i rinomati cantucci toscani, preparati in diverse varianti, da quella classica a quelle con frutta e cioccolato.

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