Le migliori gelaterie artigianali di Roma

tramite: O2O
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Introduzione

In Italia il gelato non ha stagione, se ne consumano quantità enormi in tutti i periodi dell'anno, anche nelle stagioni più fredde, mentre nelle più calde diventa una vera e piacevole alternativa ai pasti. La città di Roma ospita le migliori gelaterie artigianali dell'Italia: in questa guida vedremo quali sono le migliori.

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Procopio

La gelateria "Procopio", situata nel quartiere di Prati a Roma, da più di novant'anni produce un gustosissimo gelato artigianale. Oltre alla bontà dei gelati prodotti, sono caratteristici i biscotti farciti di gelato e ricoperti di cioccolato, nonché le brioches ripiene del pistacchio di Bronte e del cioccolato gran cru. Infine dispone di enormi coni. La gelateria "Gelarmony", anch'essa sita nel quartiere di Prati, dispone di un'ampia scelta di gelati tipici della tradizione siciliana, tra i gusti più apprezzati ci sono: Le Vitamine dell'Etna realizzato con arance, pompelmi e limoni siciliani e il Calacausi che nasce da un mix di concentrato di arachidi, mou e cioccolato.

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Come il Latte

Tra le ultime gelaterie nate a Roma c'è la gelateria "Come il Latte" che, sebbene neonata e conosciuta ancora da pochi, grazie ai suoi ottimi gelati artigianali entra di diritto tra le migliori gelaterie romane. Le sue specialità sono i suoi gusti caramello al sale o i biscotti Osvego e mascarpone. Caratteristiche sono anche le fontane di cioccolato bianco e fondente che rendono questa gelateria apprezzata anche dal punto di vista del design. Infine la gelateria" Il Caruso", anch'essa con diverse sedi a Roma, è apprezzata per le sue creme e per lo zabaione montato. Il successo di questa gelateria è dettato dal giocondo: una crema con mandorle e nocciole dal gusto unico. Foto: www. Puntarellarossa. It.

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La Boutique del Gelato

Nel Quartiere Tuscolano è nota la gelateria "La Boutique del Gelato" che da più di cinquant'anni propone ai suoi clienti gelati artigianali dai gusti classici. Oltre che per i gelati dal gusto unico e per la produzione propria dei tronchetti, questa gelateria si contraddistingue per la realizzazione della banana split e del buonissimo tiramisù, nonché per i particolari arancini ripieni di gelato. Una gelateria romana che ha fatto la storia dell'amata crema fredda e che ha sedi in diversi parti di Roma, tra cui Trastevere, è la "Fatamorgana", che produce gelato artigianale senza glutine e che, tramite l'amore per la sperimentazione, produce gusti e gelati unici come il gusto senape e lime o il cioccolato al tabacco molto apprezzato tra i romani. Foto: www. Puntarellarossa. It.

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