10 posti in Italia per weekend enogastronomici

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Introduzione

Sempre più spesso vedo italiani, recarsi all'estero per i weekend perché in questi luoghi secondo loro, si trovano cibi e vini straordinari. Tutto ciò è incredibile se non assurdo perché forse non sanno che in Italia esistono posti belli quanto il cibo che vi si trova. Ecco qui, 10 posti in Italia per weekend enogastronomici.

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Trapani

Per chi ama il cous cous di pesce, occorre che si rechi nella più bella isola della nazione, ovvero in Sicilia anzi meglio dire Trapani. Qui si pesca il pesce più buono che si possa immaginare. Se poi ad esso, si aggiungono spezie e vini straordinari, potete immaginare che cosa vi arriverà al vostro palato.

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Genova

Avrete sicuramente sentito parlare del cosiddetto "pesto alla genovese". Ebbene se vi sto per dire che assaggiarlo vi riempirà di gioia, non vi sto per dire niente di sbagliato. Infatti, il vero pesto da mangiare è proprio quello genovese. Credetemi non ha niente a che vedere con quello che si cerca di riprodurre in casa. Se poi, aggiungete una bella focaccia da inzuppare nel cappuccino, diventerete degli ottimi genovesi.

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Alba (CN)

Se vi trovate a passare in Piemonte e precisamente a Cuneo, non potete evitare di visitare un piccolo paesino di nome Alba. Qui si trovano infatti, tanta tranquillità e un buonissimo tartufo. Nel mese di ottobre infatti, a quest'ottimo tartufo si abbinano degli ottimi tagliolini preparati a mano.

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Bologna

Se vi capita, di andare a bologna, ricordate che non si mangia solo la "mortadella di bologna" ma, da essa si ricavano altre pietanze che hanno resa la sua città famosa per questo motivo. Come per esempio, le crescentine e i famosi tortellini chiamati ombelico perché hanno la forma dell'ombelico di Venere.

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La Valtellina

Se amate viaggiare in autunno, un posto da visitare è la Valtellina. Anche in questo periodo infatti, troverete un menù stagionale. Pur essendo infatti, un piatto del tutto invernale, non potrete perdervi i cosiddetti pizzoccheri con speck e formaggio. Per un buona merenda poi, un pasto molto energetico come il panino di segale con lo speck.

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PIacenza

Se vi piace la foschia, la campagna e la tranquillità, non vi resta che passare un week-end, a Piacenza. Qui, oltre a trovare queste cose elencate e se vi piace il riso, potrete gustare un buon risotto alla zucca, salumi nostrani che non mancano mai ed il famosissimo gnocco fritto che vi farà leccare i baffi.

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Palermo

Se siete molto golosi e amate molto la ricotta, Palermo fa al caso vostro. Qui potrete gustare infatti, i famosissimi cannoli siciliani. Un insieme di pasta frolla, ripiena di ricotta dolce e canditi. Se poi amate il salato anche qui potrete sbizzarrirvi, mangiando le cosiddette panelle, arancini e pasta alla Norma.

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Toscana

Se avete intenzione di andare in Toscana è bene sapere che un week-end non basta per visitarla ma, occorrerebbe andarci per vari wee-end al mese. Il suo territorio infatti, non solo è vasto ma ha molti piatti da far assaggiare e un solo week-end no basta. I piatti più conosciuti comunque sono: la bistecca fiorentina, la panzarella e i cosiddetti pici con il ragù di cinghiale.

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Puglia

Se siete amanti, sia della montagna che del mare, non vi resta che visitare la Puglia. Qui potrete godervi infatti, un ottimo mare ma altrettanto una certa tranquillità. Se poi amate del buon cibo la Puglia fa proprio per voi. Qui gusterete pesce a volontà e latticini a non finire come la famosa burrata.

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Napoli

Infine, da buona napoletana, non posso che dirvi di non passare un ottimo week-end nel mio paese. Anzi se amate la buona musica e mangiare molto, non potete evitare di venire a Napoli. Qui si esagera oltre che con il buon gusto anche con le porzioni abbondanti. Fra tutto non potete mancarvi la famosa pizza Margherita, le sfogliatelle e gli spaghetti. IL tutto accompagna dal cosiddetto mandolino.

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