5 piatti tipici inglesi

tramite: O2O
Difficoltà: media
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Introduzione

Come in ogni posto, anche in Inghilterra ci sono dei piatti tipici che "regnano" sovrani. In questa lista vediamo quindi 5 piatti tipici inglesi da assaggiare almeno una volta nella vita. Questi si possono gustare durante un viaggio fermandosi in un pub o in un ristorante. Chi invece non ha intenzione di spostarsi dal proprio paese, può prepararli anche direttamente a casa propria. Vediamo dunque quali sono e cosa li rendono così appetibili.

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Roast

Il roast è un piatto a base di carne che di solito si cucina durante le festività o la domenica. In parole povere si tratta di carne cotta al forno con patate tagliate a tocchetti. Inoltre si cuoce anche insieme a verdure e si condisce con salsa gavy. Il tipo di carne può essere quella di manzo, maiale o pollo. Il primo è il beef, il secondo il pork e il terzo il chicken. Esiste anche quello a base di agnello che si cucina con i mirtilli e la menta. C'è anche il roast vegetariano che è a base di verdure e noci.

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Fish and Chips

Il Fish & Chips è una preparazione a base di pesce ed è un piatto unico. Essendo molto calorico è bene gustarlo da solo. La ricetta prevede il merluzzo o altro filetto simile che viene avvolto in una pastella. Dopodiché si frigge in abbondante olio e si accompagna con patatine fritte. Molte volte il piatto prevede l'abbinamento con piselli sbollentati e poi frullati leggermente. Questo secondo piatto si può condire con una salsa a piacere come il ketchup.

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Burgers

I tanto amati hamburger sono famosi in tutto il mondo grazie alla loro bontà. Questi permettono farciture di vario genere e che lasciano spazio alla fantasia. Il burger si può gustare al pub, al ristorante, ma è anche possibile prepararlo a casa per una cena con amici. Di solito si utilizza carne di manzo o a volte quella di pollo. Il piatto tipico si serve con patate e cipolle fritte in una pastella. Ovviamente il condimento può essere a piacere e composto da maionese e ketchup.

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Pudding

Esistono due varietà del pudding: quello dolce e quello salato. Il salato si ottiene mischiando ingredienti come carne, farina e cereali vari. Dopodiché si cuoce in forno fino ad ottenere un composto solido che ricorda una torta. Il pudding dolce è molto simile a ciò che noi conosciamo come budino. La preparazione richiede l'uso di zucchero ma non solo. A questo si aggiungono anche uova, uvetta, mandorle e gelatina. Questi sono solo alcuni degli ingredienti che si possono utilizzare. Solitamente si serve come dessert oppure come spuntino.

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English Breakfast

La tipica colazione all'inglese è famosa in tutto il mondo per la sua abbondanza e la sua particolarità. Questa comprende infatti le uova strapazzate, la pancetta e il pane tostato. Ma non finisce qua. Siccome la colazione è il pasto più importante della giornata, questo piatto include anche delle salsicce e dei fagioli, dei funghi e pomodori. Chi non si sente ancora soddisfatto, può includere anche delle frittelle e una buona tazza di caffè o succo di frutta. Dopo questa abbuffata di sicuro le energie per affrontare la giornata non mancheranno. Anche se non sembra la colazione ideale, è sempre bene provare cose nuove.

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