8 giorni in Ecuador: cosa vedere

Facile da raggiungere e visitare per via di un'adeguata rete di trasporti, l'Ecuador è un paese sudamericano che negli ultimi tempi è oggetto di una interessante riscoperta. Il motivo è presto detto: la bellezza paesaggistica, lo stile coloniale sudamericano e il coloratissimo folklore richiamano turisti da ogni angolo del mondo. Immaginiamo di disporre di un'intera settimana di viaggio e chiediamoci come la impiegheremmo proficuamente per emergere con rinnovato spirito da questo paese affascinante. Ecco cosa vedere allora in 8 giorni in Ecuador.

Il giorno d'arrivo alla capitale, a Quito, patrimonio Unesco, non dev'essere sprecato. Una volta raggiunto l'alloggio con uno dei bus che collegano l'aeroporto con il centro di Quito, possiamo lasciarci ammaliare dalla seconda capitale più alta al mondo (dopo La Paz), situata a quasi 3000 metri di altitudine. Terreno degli Inca prima dell'arrivo degli spagnoli, ospita la più grande collezione di arte coloniale sudamericana. Il primo giorno possiamo decidere di visitare uno dei 12 musei di Quito, non prima di esserci soffermati nella chiesa Compañia de Jesús, bell'esempio di barocco latinoamericano.

Consiglio vivamente di passare la mattina del secondo giorno al mercato di Otavolo, sempre a Quito. Parliamo di uno dei più grandi mercati di artigianato al mondo, dove i colori e gli odori vi invaderanno al punto da mandarvi in estasi. Dai tappeti ai tessuti ai generi alimentari... Potreste dover prolungare la vostra permanenza. Il pomeriggio potrebbe essere dedicato alla visita della cattedrale e del palazzo di Carondelet.

Quito merita almeno un altro giorno di visita. La mattina potreste andare al parco Alameda, il più antico della città, all'interno del quale è collocato l'Osservatorio astronomico di Quito, corredato di museo. Nel pomeriggio fatevi conquistare dal bellissimo centro in stile coloniale. Da non perdere assolutamente la Plaza de San Francisco. In alternativa, potreste raggiungere il punto più alto di Quito, El Panecillo, collina in cima alla quale è collocata la statua della Vergine del Panecillo.

Quito non finisce qui, ma il resto dell'Ecuador non è da meno. Prendete l'autobus per Zumbahua e recatevi al cratere del Quilotoa, uno delle meraviglie dell'Ecuador o dovrei dire del mondo. Dopo una serie infinita di tornanti mozzafiato, ecco il cratere. Da ammirare in tutta la sua bellezza, a condizione che non sia offuscato dalla nebbia. Potete rifocillarvi a Zumbahua con i prelibati salchipapa, piatto tipico nazionale.

Rientrare da un viaggio in Ecuador senza aver visitato la Cuenca potrebbe avere dell'incredibile. Perché la Cuenca è un sito unico al mondo nel suo genere, una vera e propria meraviglia sospesa ai confini della realtà. Dalle celeberrime tsantsa ospitate nel museo del Parco Archeologico Pumapungo alla piazza Abdon Calderon impreziosita di palazzi coloniali, Cuenca è un susseguirsi di spettacoli nello spettacolo.

Se vi affascinano i viaggi da brivido, dovete assolutamente prendere il treno che si snoda lungo le forti pendenze dalla famigerata montagna Nariz del Diablo. Partirete da Alausì e vi fermerete a Sibambe. Tra fianchi a strapiombo, percorsi a zigzag e binari morti, il viaggio potrebbe lasciarvi senza fiato. Peccato tuttavia che dal 2009 non si possa più viaggiare sul tetto del treno.

E il settimo giorno Dio si riposò... Fuor di metafora, potreste rilassarvi nel centro termale di Banos. Il vulcano Tungurahua è il responsabile delle cascatelle di acqua calda che danno vita alle terme notturne di Banos. Sperando che il vulcano, attivissimo, non erutti proprio durante la vostra vacanza, potreste noleggiare una bici a Banos e penetrare nel cuore della foresta amazzonica.

Credo che non si possa evitare di far tappa alle isole Galapagos, ormai celebre e celebrata meraviglia ecuadoregna. L'ultimo giorno di viaggio potrebbe essere l'ideale: al rientro in patria vi resteranno scolpite in mente le giganti tartarughe. Anzi, potreste organizzare il viaggio in Ecuador in funzione delle Galapagos, il che implica che dovete scegliere un periodo compreso tra dicembre e maggio, quando cioè il mare è caldo ed è possibile praticare snorkeling e godere appieno del fascino di questo arcipelago.

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