Alsazia: la strada dei vini

Se siete amanti dei viaggi enogastronomici, allora non può assolutamente mancare una tappa in Alsazia. In questa piccola ma splendida regione francese, c'è una famosissima località chiamata strada dei vini; infatti, si tratta di un luogo in cui pare che il tempo si sia fermato, e la natura che la circonda rende il paesaggio surreale e simile a quello descritto nelle più celebri favole di altri tempi. In riferimento a ciò, ecco una guida dettagliata sulla suddetta strada e un piccolo elenco dei vini che si producono.

L'Alsazia è una regione francese a ridosso di Svizzera e Germania, con le quali confina nella parte occidentale. Immersa nella pianura del Reno, che la divide in due parti chiamate appunto "Alto Reno" e "Basso Reno", l'Alsazia è una regione ricca di boschi e campagne verdeggianti. Oltre alle bellezze architettoniche delle sue città principali come Strasburgo e Colmar, è diventata famosa per una strada inaugurata nel 1953 e che da allora è meta di appassionati viaggiatori di tutto il mondo, ed oggi viene proprio denominata la strada dei vini.

La strada dei vini alsaziana si snoda alla base del massiccio dei Vosgi, e consiste in un reticolo di sentieri viticoli che sono un piacere per gli occhi e per il palato. La strada dei vini è davvero uno dei modi più affascinanti per scoprire questa splendida regione francese. L'itinerario si snoda per circa 120 chilometri: da Thann a Barr e da Obernai fino a Husseren, dove potrete scegliere voi quale sentiero seguire. Avrete solo l'imbarazzo della scelta, e i paesaggi che man mano incontrerete saranno tutti stupendi: da vitigni immensi fino a castelli medievali, oltre a villaggi che sembrano usciti da una favola, fino a delle case molto antiche in pietra ed arroccate sui monti tali da rendere il tutto ancora più unico e suggestivo.

Naturalmente sulla strada dei vini, non potrete non fermarvi in una delle tante "caves" dei viticoltori: avrete la possibilità di gustare degli ottimi vini alsaziani, dal celebre Gewürztraminer fino al Pinot Blanc oltre ai più rinomati formaggi artigianali tipici della località. La zona tra l'altro è un vero paradiso per tutti gli amanti del vino e non solo: anche chi non beve apprezzerà gli scenari verdeggianti che gli si presenteranno dinnanzi. Anche se sta diventando un itinerario sempre più turistico, alcuni tratti dei 120 chilometri del percorso mantengono ancora un'autenticità unica, ed per questo motivo che merita una visita accurata.