Ciad: usanze e costumi
Introduzione
A sud del Sahara, si estende una fascia di paesi che formano una regione tra il deserto e la Savana. Tra questi vi è il Ciad una nazione che dopo una serie di colpi di Stato, è diventata indipendente dal 1960 con una repubblica presidenziale. A tale proposito, ecco una guida in cui elenchiamo le usanze e i costumi del Ciad.
Occorrente
- Una guida che vi spieghi quali sono le usanze da rispettare per non offendere la popolazione, specialmente quella di fede Islamica
Le diverse tribù
Se si visita il Ciad, la prima cosa da considerare sono gli usi e i costumi della popolazione locale, divisa in tre diverse zone. Al nord si possono incontrare i Berberi, ossia una tribù di fede islamica che si organizzano in gruppi chiamati clan. Al centro invece vivono gli Arabi anch'essi seguaci dell'islam, mentre al sud la popolazione di fede cattolica ma soprattutto animista. Il Ciad ha subito nel corso dei secoli guerre e lotte interne a causa anche degli scambi commerciali; infatti, è stato popolato da persone di diverse nazionalità per cui hanno portavano con loro lingue e tradizioni, ed ogni etnia tentava di prevalere sull'altra, imponendo sui territori occupati le proprie usanze e costumi.
I piatti tradizionali
La grande diversità culturale del Ciad, si riflette naturalmente anche nella cucina. I piatti tradizionali vengono considerati un simbolo della tribù che ne dispone; infatti, si possono ritrovare quelli della tradizione islamica quindi ricchi di spezie, oppure piatti semplici fatti con il classico riso condito con verdure varie, o anche alternativi con delle di alghe blu che vengono usate per la preparazione delle tipiche gallette. Un'altra usanza è festeggiare soprattutto le date musulmane, seguite da riti e credenze delle varie tribù. La festività più celebrata è dunque il Ramadan, dove i praticanti devono digiunare dall'alba al tramonto. Infatti i negozi rispettano la chiusura e per strada non c'è nessuno, oltre ad un immenso silenzio che si nota nelle strade, ed è necessario rispettarlo durante tale periodo. Il contrasto notevole si nota dopo il tramonto, quando invece tutti festeggiano, pregano e solo allegri.
Le feste più importanti
Un'altra festività è chiamata il Sacrificio; in realtà viene considerata la data più importante in quanto ricorda il miracolo che Allah compì facendo comparire un montone che venne sacrificato al posto del figlio di Abramo, oltre alla festa per commemorare la nascita del Profeta Maometto. Dato che parte della popolazione è di religione cattolica, si festeggiano anche il Natale, il Capodanno e la Pasqua. Infine la festa dell'Indipendenza nazionale nel Ciad cade l'undici agosto, ed è molto apprezzata dagli abitanti in quanto rappresenta la libertà acquistato dopo anni di guerre.
Consigli
- Se decidete di recarvi in Ciad vaccinatevi contro la febbre gialla. Purtroppo è una malattia diffusa e molto contagiosa