Il viaggio prosegue verso sud, si saluta Hanoi per raggiungere Ho Chi Minh City, la città più estesa del Paese. Le tappe imperdibili sono Hue, l'antica capitale imperiale con la cittadella e le pagode, e Hoi An, la città delle sarte e dei calzolai, capaci di riprodurre qualsiasi cosa. È una città turistica e di grande fascino, la cui parte vecchia è partimonio Unesco; potremo visitare il ponte coperto giapponese, la cattedrale neoromanica, l'antica Pagoda di Giac Lam, ed i musei, per un'immersione totale nell'atmosfera magica che la pervade.