Come e dove mangiare a Firenze

tramite: O2O
Difficoltà: facile
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Introduzione

Sei in procinto di partire per Firenze ed ami il buon cibo? Forse già saprai che questa città ha molto da offrire in campo culinario. Tra un museo ed una passeggiata, un po' di shopping e qualche foto, potrai concederti un buon pranzo o un'ottima cena provando, così, la cucina del luogo. I piatti tipici di Firenze sono principalmente a base di carne e verdure. Ecco, allora, come e dove mangiare a Firenze.

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Occorrente

  • soldi
  • piantina di firenze
  • tanto appetito
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Street food

Nel caso in cui ci si trovi nella zona dell'Accademia, per la precisione in via degli Alfani e nelle immediate vicinanze dell'Ospedale degli Innocenti, sarà possibile degustare le schiacciate di Vittorino. Si potrà scegliere come farcirle, ossia con la salsa verde, l'arrosto, le patate, i salumi, le crocchette oppure i formaggi. Qui i prezzi sono abbordabili, in quanto fuori dal locale gli studenti fanno la coda. Per far sì che questo pasto sia indimenticabile, è opportuno chiedere un consiglio a Vittorino. Alla fine di via Tavolini, in piazza dei Cimatori, posta dietro alla piazza della Signoria, si trova un ambulante che vende panini. Qui sarà possibile consumare un ottimo panino al Lampredotto oppure le frattaglie. Se verso le sette di sera si dovesse capitare nell'area di Santa Croce, ci si potrà fermare in un locale in via dei Benci oppure proseguire per Sant'Ambrogio, in via Pietrapiana per fare il consueto aperitivo alla milanese. Da queste parti inoltre si concentra la movida di Firenze. In via dei Neri si potrà trovare un piccolo vinaio chiamato "L'antico vinaio" e si potranno ordinare i crostini tipici della zona abbinati ai vini toscani e tutto questo può rappresentare un'ottima alternativa all'aperitivo.

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Trattorie

Fra piazza del Duomo e piazza Santa Croce c'è "L'osteria di Zio Gigi", nella quale il gestore canta e scherza con gli ospiti presenti. A pranzo è previsto un menu casareccio il cui prezzo è inferiore ai 10 euro. Dietro Santa Croce, è possibile trovare la "Trattoria Il Pallottino", sita in via Isola delle Stinche, dove viene offerto un vasto menu di prodotti tipici. Fra questi figurano il filetto di manzo al pepe verde e la ribollita. Se si è appassionati di calcio, presso lo stadio si trova la "Pizzeria da Graziano", il locale della tifoseria.

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Ristoranti lussuosi

Da ultimo, mangiare la bistecca alla Fiorentina a Firenze è d'obbligo. Ci sono veramente tanti locali che la inseriscono nel proprio menu. Un luogo vivamente consigliato è "Perseus", sito in viale Don Minzoni. I prezzi non sono certo economici, ma provando la Fiorentina, si uscirà dal locale pienamente soddisfatti. In alternativa, è possibile provare il Ristorante & Wine Bar dei Frescobaldi, famoso sia per la qualità della carne che per le altre portare altrettanto gustose. Il Ristorante si trova vicino Piazza della Signoria.

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Consigli

Non dimenticare mai:
  • Provate principalmente i piatti tipici della regione.
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