La prima cosa da fare quando si organizza una vacanza è scegliere la destinazione, e cioè il posto nel quale si desidera andare. Questa scelta deve essere fatta in base ai gusti di ogni persona, ma anche in base al periodo dell'anno, alle previsioni meteorologiche ecc. Per esempio, prenotare sei notti in un hotel al mare durante la settimana di ferragosto non sarà di sicuro la più semplice delle imprese. Per questa ragione cerchiamo di scegliere la meta in modo oculato. Dopo averla decisa ci si deve iniziare a organizzare con le varie prenotazioni, quindi viaggio, hotel, possibili guide turistiche e tutto il resto.