Dai programmi tv ai social network ormai il cibo è uno dei protagonisti di questa epoca. Non più solo per saziare il corpo il pasto è diventato un momento di convivialità ma anche soprattutto di scoperta di nuovi gusti e di nuovi luoghi. Proprio per questo sempre di più si diffondono gli itinerari eno-gastronomici. Delle strade del vino, del gusto, dei sapori e dei prodotti tipici l'Italia, con il suo straordinario patrimonio agroalimentare fatto di tradizione ma anche di innovazione, è sicuramente uno dei luoghi migliori al mondo dove immergersi nel mondo eno-gastronomico. Ma come progettare un itinerario eno-gastronomico? Ecco alcune indicazioni.