Come visitare Ceglie Messapica

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Difficoltà: media
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Introduzione

La Puglia vanta innumerevoli cittadine e siti caratterizzati da testimonianze artistiche, culturali e naturali davvero uniche. Tra queste è da collocare sicuramente Ceglie Messapica in provincia di Brindisi. In questo articolo proveremo a illustrare quelle che sono le attrazioni più interessanti, i percorsi e le curiosità di questa città per fornire al visitatore una utile guida. Tali suggerimenti potrebbero dare un piccolo supporto al lettore su come visitare Ceglie Messapica consentendo di apprezzare al meglio la bellezza dei luoghi.

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Ceglie Messapica è una cittadina di circa ventimila abitanti situata nel territorio della Murgia. Essa si caratterizza per la presenza di una parte collinare dove è collocato il centro abitato ed un'altra che declina dolcemente verso la piana salentina. Il luogo che circonda il centro abitato è ricco di strutture carsiche come grotte, doline e lame frutto di una particolare conformazione del substrato geologico dove è possibile individuare strati di calcare e terre rosse. La particolare morfologia del territorio suggerisce al turista di procedere ben equipaggiati con scarpe comode e robuste e abiti leggeri per consentire di muoversi agevolmente tra le rocce. Laddove possibile sarebbe interessante utilizzare una bici che consenta di spostarsi rapidamente tra i siti potendo apprezzare al meglio la bellezza del paesaggio.

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Riguardo al centro abitato occorre dire che esso è particolarmente suggestivo grazie a piazzette e vicoletti risalenti al XV secolo. Per godersi al meglio la bellezza del luogo è consigliabile lasciare l'auto e procedere a piedi con la vostra macchina fotografica. Piazza Vecchia è una delle prime tappe da raggiungere, laddove un tempo si svolgeva un importante mercato e dove era posizionato il carcere col suo corpo di guardia. Palazzo Allegretti merita una visita per la sua splendida struttura settecentesca dagli ampi portali oltre che per la presenza della biblioteca e della pinacoteca comunale. La Chiesa di San Rocco è posizionata, invece, su una collina ed è dotata di strutture architettoniche uniche. Il Castello Ducale, infine, è una testimonianza che risale all' XI secolo con la sua torre normanna affascinante per gli elementi storici ed artistici.

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Il territorio di Ceglie Messapica si caratterizza anche per la presenza di uno splendido paesaggio agrario immerso in una natura incontaminata. Impossibile non volgere il proprio sguardo verso gli innumerevoli trulli sparsi sul territorio, le masserie, gli uliveti, i mandorleti, i vigneti, i boschi, le querce secolari, i muretti a secco con le tipiche pietre pugliesi. Ancora una volta suggeriamo al visitatore di dotarsi di una pratica bicicletta per riuscire a percorrere i luoghi più nascosti di questo paesaggio da sogno. Sono proprio le mete più difficili da raggiungere, con le normali auto, quelle più belle e affascinanti che meritano di essere apprezzate! Non dimenticate di portare con voi un sacchetto o una borsa, potreste averne bisogno per trasportare frutti o piante del luogo.

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Tra gli aspetti più tipici di Ceglie Messapica troviamo la cucina ricca di piatti antichi tramandati nel corso del tempo tra le famiglie e custoditi gelosamente. Leggendari sono i cosiddetti "strascinati", una pasta fatta in casa con semola di grano duro conditi con pomodoro, basilico e cacioricotta grattugiata. Da citare anche gli "gnummarrieddi", degli involtini di agnello alla brace, il puré di fave un alimento tipico della cultura contadina noto per le proprietà nutritive, la "cupeta" un torrone a base di mandorle ed il "biscotto cegliese" un cubetto di colore bruno farcito con marmellata locale. Si invita il visitatore a "staccare" con la mente dai propri luoghi abituali lasciandosi andare alle usanze, al cibo e alle tradizioni di Ceglie che, non a caso, è stata identificata come uno dei centri noti per un elevato standard qualitativo della vita.

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Consigli

Non dimenticare mai:
  • Si consiglia di vestirsi con scarpe ed abiti comodi per consentire di inoltrarsi in un luogo ricco di natura ed elementi carsici.
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