A rigor di termini Cherasco è nel Roero, non delle Langhe, ma sicuramente vale la pena il breve viaggio attraverso il Tanaro (il fiume che separa le due aree) per visitare una città medievale descritta da Napoleone come "il posto più bello d'Italia". Oltre alle sue strade portico coperto ed edifici perfettamente restaurati, Cherasco è nota per tre cose: antiquariato, cioccolatini e lumache. I mobili antichi sono disponibili in forma di mercato di solito si tiene cinque volte l'anno, sempre di Domenica. Concessionari provenienti da tutta l'Italia e la Francia riempieno le strade, vendono di tutto, dai Puffi a pompe di benzina d'epoca. I cioccolatini sono Baci di Cherasco con cioccolato fondente e nocciole delle Langhe tostate, si dice che sia stato inventato da Cherasco locale Marco Barbero nel 1880 come un modo di utilizzare frammenti di noce avanzati. Infine, la lumaca... Non qualcosa che si sarebbe necessariamente associare con l'Italia, ma, dopo aver sperimentato un nuovo metodo più naturale di agricoltura le piccole creature, che si è ora esportati in tutto il mondo, con orgoglio Cherasco si proclama la capitale italiana della lumaca. Se avete voglia di provare per voi stessi, la testa di La Lumaca o Osteria la Torre dove vengono serviti in una zuppa, con pasta o cotte in una grande varietà di salse.