La Louisiana è sicuramente uno dei posti più interessanti degli Stati Uniti del Sud. Ciò che viene subito in mente, sono sicuramente le piantagioni, i colori, gli edifici antichi, l'aria rétro e caratteristica di cittadine come Lafayette e Baton Rouge, piene di fascino, sapori, musica e storia. Ma la Louisiana non è solo questo. In questo Stato, infatti, ci sono anche alcuni villaggi molto pittoreschi situati vicino a paludi denominate bayou, parola d'origine amerinda che significa serpente o sinuosità. Si tratta di una rete di enormi specchi d'acqua che si estendono attorno alla città di New Orleans e si sviluppano tra i diversi bracci del fiume Mississippi, immersi in una fitta vegetazione e attraversati da diversi canali. È un'attrazione imperdibile in quanto vi troverete tra foreste, case su palafitte e, soprattutto, tanti coccodrilli che girano indisturbati lungo gli argini. Questi rettili, tanto inquietanti quanto curiosi, possono raggiungere un peso di 450 chili e i 4 metri di lunghezza, oltre a poter vivere anche 100 anni. Altri animali tipici sono i lamantini, serpenti, procioni, delfini, crostacei, nutrie, ranocchie, tartarughe e volatili come l'airone o l'ibis. Per quanto riguarda la flora, troverete mangrovie, pneumatofori, cipressi, magnolie e cedri. In questo scenario, si respira l'aria del passato, densa di rituali degli indigeni cajun, famosi per i loro riti vudù. Un viaggio in questa zona è caldamente consigliato, motivo per il quale, oggi, vi mostriamo come visitare i bayou della Louisiana. Buona lettura!