Per quanto concerne, invece, i sapori da provare, ai Caraibi si gustano i migliori rum presenti nel mondo. Ad esempio, quello delle Barbados è il migliore in assoluto, ed indubbiamente uno dei maggiormente antichi. Infatti la prima distilleria risale al lontano 1700. Per quanto concerne la gastronomia, la cucina del posto ha visibilmente risentito delle influenze europee ed africane. Per via delle condizioni climatiche, si predilige una cottura veloce. Pertanto si va, inevitabilmente, a trascurare la preparazione delle pietanze al forno. Questi, quindi, sono ulteriori motivi per intraprendere un viaggio in questi luoghi suggestivi, dalla natura incontaminata. Per reperire ulteriori informazioni riguardo i viaggi nei Caraibi, vi invitiamo a consultare i siti internet che abbiamo allegato a questa breve guida.