Il borgo di Lierna è famoso anche come il Paese del vino, grazie ai suoi vigneti e alle proprie cantine. Fin dall'antichità, questo luogo viene decantato come "terra benigna", in quanto la sua acqua e il proprio olio sembra che abbiano dei benefici terapeutici. Per esempio, si dice che l'Acqua Valdonedo (Valle di Onedo) riesce a curare la gotta e i calcoli renali.
La cucina del borgo di Lierna prevede degli alimenti saporiti e genuini. Vi suggerisco di assaggiare il misultin (specialità tipica del lago di Como), ovvero agoni salati essiccati al Sole e cucinati in modo diverso secondo il borgo dove vi trovate.