Come visitare La Lunigiana

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Introduzione

La lunigiana era un'antica regione italiana situata tra le attuali regioni della Liguria e della Toscana; nella fattispecie, comprendere le odierne province di La Spezia e Massa Carrara. Si tratta di un pezzo di terra che unisce mare e montagna, in quanto si estende dal Mar Tirreno fino alle Alpi Apuane; per questo motivo, abbondano sicuramente i paesaggi naturali, anche se tuttavia si possono visitare luoghi ricchi di storia, arte e cultura. Anche il clima è abbastanza misto e mutabile: quello mediterraneo si alterna spesso a quello di montagna, creando così un ambiente ideale per tutti i gusti. Ma ora vediamo, attraverso la seguente guida, come visitare La Lunigiana.

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Quest'angolo d'Italia è composto da una decina di piccoli comuni e borghi medioevali, incuneati tra castelli, valli ed atmosfere rilassanti e anacronistiche. Ciò che contraddistingue questa zona geografica sono soprattutto i tanti manieri, ovvero le numerose chiese ed abbazie che da Pontremoli giungono fino alla foce del fiume Magra e costituiscono la testimonianza reale di un passaggio di pellegrini che da Canterbury arrivavano a Roma. La storia di questa terra va anche ricercata nei tanti musei situati sul territorio: il Museo delle Statue Stele Lunigianesi, il Museo Etnografico della Lunigiana, il Museo dell'Emigrazione della gente di Toscana, etc.

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Un buon punto di partenza per un week-end in Lunigiana è il borgo di Montignoso, uno dei paesi più antichi d'Italia, in cui è possibile rilassarsi nel vecchio mulino settecentesco divenuto un "relais di charme", oppure incamminarsi per raggiungere gli altri comuni vicini, a cavallo o in macchina, attraverso sentieri e strade sterrate che conducono all'incantevole borgo di Fivizzano e al castello Aghinolfi, o ancora al maniero di Verrucola. Zona d'incontro tra popoli e culture differenti, la Lunigiana offre un ricco palcoscenico di feste e sagre, specie quelle gastronomiche, tutto l'anno.

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Oltre ai piaceri della vista e dell'udito, la Lunigiana offre anche quelli del gusto: le focaccette di Aulla, un particolare tipo di pasta denominato "testaroli" e quelle forme rotonde e croccanti di pane di Podenzana, chiamate "panigacci"; tutto ciò può esse accompagnato da salumi e formaggi tipici della zona, che renderanno ancora più piacevole il tour. Tra le specialità tipiche del posto, vi sono la torta d'erbi di diverse varietà, spalla cotta, i salumi del luogo, culatello, filetto e prodotti nostrani.

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