Cosa fare e vedere in Quebec

Il Quebec è lo stato francofono del Canada e quando si parla di Canada la prima cosa che viene in mente a tutti è natura. Il Quebec in questo non è da meno. Con i suoi paesaggi mozzafiato e le sue splendide città piene di fascino questa terra meravigliosa regala grandi emozioni. Il costo del biglietto aereo sarà quindi pienamente ripagato una volta giunti in questo luogo. Qui ci sono tantissime cose da fare e da vedere per cui consiglio un viaggio di almeno due settimane, non solo per assorbire il fuso orario, ma anche per godere al meglio questo stato ricco di punti di interesse. Il Quebec è un luogo adatto anche ai più piccoli che potranno godere della natura incontaminata di un luogo dove la qualità della vita è ancora altissima e dove le gradevoli temperature primaverili permettono di respirare aria sana tra laghi e parchi immensi.

• Passaporto con validità di almeno 6 mesi
• Guida del Quebec
• Carta di credito
• Patente di guida
• Dollari canadesi possibilmente di piccolo taglio

Montreal è la seconda città del Canada nonchè la più moderna del Quebec. Si tratta di un polo economico molto importante, dove però i grattacieli si alternano a laghi e parchi meravigliosi. È una città aperta, multiculturale e tollerante verso le differenze. Il suo paesaggio così vario è un valido biglietto da visita che ne rappresenta appieno l'apertura verso il mondo. Qui tra lo skyline davvero suggestivo e foreste rigogliose il turista potrà vivere momenti indimenticabili dove non sarà impossibile annoiarsi. Il suo delizioso centro storico poi è un vero salto nel passato, grazie ad edifici ottocenteschi e fatti di pietra. La basilica di Notre-Dame è un vero gioiello assolutamente da non perdere, come pure la vista della città dall'alto del Monte Royal.

Oltre ad ammirare la bellezza della città Montreal offre diverse cose da fare, come per esempio la possibilità di ascoltare ottima musica jazz. Montreal, infatti, vanta di una grandissima tradizione jazzistica e se siete intenditori di questo genere, qui non avrete altro che l'imbarazzo della scelta. I locali in cui si suona sono davvero tantissimi, tra i più conosciuti la House of Jazz e l'Upstairs Jazz Club. Ma per chi non amasse la musica, niente paura. A Montreal è possibile anche assistere ad una partita di hockey su ghiaccio. L'hockey, infatti, è lo sport nazionale del Canada per cui vi consiglio di prenotare i biglietti per tempo di modo da vivere, forse per la prima volta, l'atmosfera di un match dei Canadiens de Montreal, il club più antico della città.

Quebec City è un vero gioiello dal punto di vista architettonico. In questa città si respira un'atmosfera tutta particolare. Proclamata dall'Unesco patrimonio dell'Umanità questa è una tappa imperdibile nel corso del vostro viaggio. Tra le sue vie si possono incontrare carrozze, in totale armonia con un centro storico ricco di monumenti. Passeggiando per la città, poi, si potrà godere di una, quasi costante, musica di sottofondo grazie ai tanti artisti di strada che animano le sue vie.

Oltre ai tantissimi musei presenti in città io vi consiglio di fare una visita al Chateau Frontenac, ossia il monumento più famoso di Quebec City. Si tratta di un edificio dalle caratteristiche rinascimentali che oggi è un hotel di lusso famoso in tutto il Canada. Per godere appieno della sua bellezza osservatelo dalle rive del fiume San Lorenzo, non ne resterete affatto delusi. Se, invece, volete osservare la città dall'alto a 360 gradi potete recarvi al famoso osservatorio Edifice Marie-Guyart che offre un eccezionale panorama di tutta Quebec City.

A soli 12 chilometri di distanza da Quebec City si possono trovare le bellissime cascate di Montmorency che prendono il nome dall'omonimo fiume e che si trovano a più di 80 metri d'altezza. Queste cascate non hanno nulla da invidiare alle ben più famose cascate del Niagara. Non perdetevi, quindi, questo magnifico spettacolo della natura che vi regalerà un senso di pace interiore difficile da provare altrove.

Osservazione delle balene, avete letto bene. Noleggiando, infatti, un'auto a Montreal o a Quebec City e risalendo il fiume San Lorenzo per circa un centinaio di chilometri sarà possibile osservare questi magnifici cetacei. Balene azzurre, balenotteri, capidogli rendono questo luogo uno dei migliori al mondo per l'osservazione di queste specie animali. Se poi non volete guidare, ma nello stesso non volete perdervi questo eccezionale ad irripetibile spettacolo potete usufruire di una delle tante crociere organizzate giornalmente sul fiume San Lorenzo.

Nel corso di tutto il vostro viaggio in Quebec una cosa da fare assolutamente è quella di gustare la fantastica cucina locale. Non lasciatevi, quindi, intimidire dalle novità, ma osate e mangiate piatti tipici. Qui gli amanti del pesce potranno gustare salmone di ottima qualità, servito crudo, affumicato o cotto. Ma anche gli amanti della carne saranno facilmente soddisfatti grazie a carni buonissime come quella di manzo o di cinghiale. E se proprio non potete fare a meno di cibi meno genuini, ma altrettanto gustosi, non perdervi il vero piatto locale, ossia la poutine, ovvero patatine fritte condite con salsa di formaggio Cheddar a cui si possono abbinare salse di vario tipo.

• Anche se estate portate con voi indumenti caldi, le temperature soprattutto alla sera lo necessita
• Organizzate il viaggio in largo anticipo di modo da usufruire di tariffe agevolate per i voli aerei
• Trascorrete almeno due settimana in Quebec
• Se potete rispolverate le vostre conoscenze di francese, ossia la lingua ufficiale del Quebec

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