Cosa vedere e cosa mangiare a Edimburgo

Tramite: O2O 20/04/2017
Difficoltà: media
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Introduzione

Viaggiare è il modo migliore per conoscere, imparare e scoprire posti nuovi, culture diverse, tradizioni particolati. La Scozia presenta moltissime città da visitare e da scoprire, per assaporare veramente la storia del Paese sotto ogni aspetto sia culturale sia di tradizioni e costumi. Edimburgo in particolare ha un fascino notevole e non si può evitare di girare per la città e osservare quanto ha da offrire. Ecco cosa vedere e cosa mangiare a Edimburgo.

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Il Castello di Edimburgo

Chi approda ad Edimburgo per la prima volta non può assolutamente perdersi la visita al suo Castello. La struttura si trova arroccata su un vulcano spento. Il Castello di Edimburgo è in grado di offrire una spettacolare vista panoramica della città da qualsiasi angolazione si guardi. Un'ottima vista che lascia spaziare la fantasia e consente una bella visione dall'alto dei tetti e delle strade della città.

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Museo degli Scrittori

Un'altra interessante attrazione da non perdere quando si visita la città di Edimburgo è il Museo degli Scrittori. Questo museo è stato fondato in onore di tre grandi scrittori scozzesi, Robert Burns, Sir Walter Scott e Robert Louis Stevenson. Il museo ospita una collezione di libri rari, una serie di oggetti personali appartenuti ai tre scrittori come per esempio la scrivania di Burns, il tavolo da pranzo di Scott e l'anello di Stevenson donatogli da un capo samoano sul quale è incisa la scritta "tusitalia", che significa narratore di storie.

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Il Palazzo di Holyroodhouse

Residenza ufficiale dei regnanti di Scozia dalla fine di giugno ai primi di luglio, nella settimana di Holyrood, la struttura è in grado di offrire ai visitatori la possibilità di visitare i suoi 14 appartamenti storici e di Stato e le rovine di Holyrood Abbey. Il palazzo è attualmente sede di cerimonie ufficiali, come per esempio un rito tradizionale è la Presentazione delle chiavi della città alla Regina su un cuscino di velluto rosso, evento al quale partecipano tantissime persone.

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Cosa mangiare

In genere i ristoranti di Edimburgo sono in grado di presentare un livello qualitativo molto alto, anche perché gli abitanti amano mangiare fuori per tradizione. Di seguito vengono elencate le maggiori specialità locali da non perdere. In primis il porridge, la tradizionale zuppa d'avena che gli edimburghesi mangiano a colazione oppure a pranzo accompagnata da un bel bicchiere di Dram, il tradizionale whisky scozzese. Molte e gustosissime le varietà di carne, a partire dal fagiano proseguendo con l'agnello e poi l'Haggis, il piatto tradizionale scozzese, una specie di salsiccia costituita da interiora di pecora, farina d'avena, sugna, spezie e sale bolliti nel brodo nello stomaco della pecora. L'Haggis viene solitamente servito con purè di rapa e patate.

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