Dove e cosa mangiare a San Pietroburgo

Chi ama fare viaggi alla scoperta delle meraviglie del mondo non può certamente fare a meno di visitare San Pietroburgo. Si tratta infatti di una delle città più importanti della Russia ed è ricca di storia, arte e cultura. Oltre a questo però, la città è in grado di offrire ai turisti anche dell'ottimo cibo locale. Con diversi piatti tipici della grande Russia, all'insegna dei sapori di una civiltà millenaria. Nella seguente guida pertanto verrà spiegato, in pochi e semplici passaggi, dove e cosa mangiare a San Pietroburgo. Buona lettura!

• Mezzo di trasporto per raggiungere San Pietroburgo

La città offre una ricchissima scelta ai suoi visitatori: sia a chi desidera optare per dei ristoranti dove gustare piatti tipici della cucina tradizionale russa, sia per chi preferisce pietanze più internazionali. San Pietroburgo, infatti, ospita anche parecchi ristoranti etnici di ogni parte d'Europa e del mondo, compresi quelli italiani. Tra gli alimenti più adoperati dalla cucina locale vi sono: cavoli, rape, patate e poi un tripudio di salse a base di panna acida e yogurt servite come accompagnamento dei piatti a base di carne. Un esempio è il celebre filetto alla Stroganoff, che prende il nome dal suo ideatore: un medico russo che consigliò ad un paziente una dieta a base di carne di mucca condita con panna acida e cipolla. Molto diffuso è anche il pesce di provenienza nordica: il salmone, sia fresco che affumicato, lo storione e le anguille. Largamente diffusi anche i formaggi e i dolci, sono davvero prelibate le torte e le frittelle e torte a base di marmellata e frutta secca.

Quello che è unanimemente considerato il miglior ristorante di cucina russa a San Pietroburgo è il "Palkin". Si tratta di un ristorante non esattamente economico in quanto il costo di una cena può oscillare dai 20 fino ai 100 euro a persona, a seconda delle pietanze prescelte. Al "Teplo", invece, troverete una vasta scelta di pietanze internazionali provenienti da tutta Europa. Il locale è rinomato per essere quello che vanta il miglior rapporto qualità/prezzo di tutta la città. Non dimenticate inoltre di visitare le innumerevoli caffetterie e pasticcerie sparse per San Pietroburgo: mangerete bene anche qui, spendendo molto meno che al ristorante.

Nel caso in cui non si dovesse avere la possibilità di spendere somme troppo elevate è possibile consumare dell'ottimo cibo anche nelle innumerevoli trattorie che sono situate in numerose zone della città. Solitamente infatti il prezzo di questi ristoranti non supera i 20 euro ma bisogna stare molto attenti e assicurarsi che il cibo servito sia fresco e di ottima qualità.

Come avete potuto leggere la città di San Pietroburgo offre numerosi piatti tipici da poter assaggiare, in grado di farvi scoprire nuovi gusti e sapori assai diversi da quelli della cucina mediterranea. In descrizione poi trovate numerosi link per poter approfondire questo argomento trattato, dove sono elencati i migliori patti e ristoranti presenti nella città di San Pietroburgo. In più si trova anche una video-guida di Youtube dove viene spiegata la città in modo semplice e comprensibile per tutti. La città di San Pietroburgo è dunque un posto che sicuramente vale la pena di visitare. Spero che la guida sia stata di vostro gradimento e non mi resta altro che augurarvi buon viaggio e buon appetito!

• Seguire la guida e i link in descrizione

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