Dove e cosa mangiare ad Amalfi

tramite: O2O
Difficoltà: media
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Introduzione

In Campania sono numerosi gli itinerari gastronomici che offrono le specialità tipiche del posto. Non avete che l'imbarazzo della scelta per degustare le favolose mozzarelle campane oppure i caratteristici pomodorini del Vesuvio e inoltre salumi, prodotti della terra, e frutta come la mela annurca che non trovate in nessun posto del mondo. Un posto davvero particolare, molto ambito frequentato dai turisti è Amalfi. Amalfi è il centro più importante della Costiera Amalfitana, una ridente cittadina che si affaccia sul mare, circondata alle spalle dai Monti Lattari. Oltre alle bellezze naturali e ai monumenti ad Amalfi ci sono numerosi ristoranti e trattorie dove potrete assaggiare i piatti locali. Chi volesse iniziare la giornata con un'ottima colazione, deve recarsi alla Pasticceria Pansa, in Piazza S. Andrea antistante al Duomo, per mangiare le sue specialità: sfogliatine frolle e ricce, dolcetti preparati con una crema con il famoso limone di Amalfi. In questa guida affronteremo un viaggio gastronomico che vi indicherà dove e cosa mangiare ad Amalfi.

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La pasticceria Pansa

La pasticceria soprannominata gode di un'ottima posizione, centralissima, in stile liberty, vi permetterà nelle incantevoli giornate di sole di sedere all'aperto e godere del panorama e delle delizie dolciarie. Specializzata in dolci tipici della Costiera e di tutta la pasticceria napoletana, propone anche degli ottimi prodotti a base di finissima cioccolata, come le scorzette di arancia candite ricoperte da cioccolato fondente. Se amate passeggiare tra i monumenti e tra le stradine di Amalfi ricche di storia, potete addentrarvi nei caratteristici vicoli a labirinto e qui, scoprirete, oltre a tanti prodotti artigianali anche ristoranti e trattorie.

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Il ristorante La caravella

Proprio vicino gli antichi Arsenali medievali, c'è il ristorante La Caravella, che dal 1959 offre piatti della tradizione soprattutto a base di pesce. I menù degustazione accontentano tutti, la carta dei vini è ricchissima e i dolci sono per lo più a base di limoni. Altro ristorante famoso è Da Gemma, situato nei pressi del Duomo, ha un ambiente elegante e familiare allo stesso tempo e propone una cucina classica campana. I suoi piatti più conosciuti sono: i paccheri alla genovese, le delicatissime fritture, il carpaccio di tonno e dolci locali.

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Le specialità di Amalfi

Un altro ristorante famoso il Maccus, taverna che rievoca antiche atmosfere romane, con una cucina che esalta prodotti tipici di stagione. Tra i piatti consigliati: insalata di polpo verace con verdure croccanti, zuppetta di ceci e vongole e caciocavallo dei Monti Lattari. Per i più romantici c'è la terrazza del ristorante Hotel Luna Convento, uno dei primi alberghi nati ad Amalfi, situato in un monastero del Duecento. Il Ristorante è specializzato in primi piatti e i sapori mediterranei saranno esaltati dalla splendida location, in cui è situato l'Hotel, che renderà di sicuro unico il vostro soggiorno Amalfi. C'è però da sottolineare, che qui, il menù ha dei prezzi un po' alti, non è adatto quindi a tutte le tasche. Amalfi è davvero un posto unico, adatto per chi ama rilassarsi e per chi ama farsi cullare da un paesaggio meraviglioso. Non rimarrete delusi da questo incantevole luogo pieno di storia e di ricchezze naturali.

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Consigli

Non dimenticare mai:
  • Nei ristoranti soprattutto nel week-end è sempre gradita la prenotazione.

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