Dove mangiare le migliori tapas a Barcellona

tramite: O2O
Difficoltà: media
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Introduzione

In qualsiasi città spagnola andiate, la parola d'ordine è sempre spizzicare! Pan con tomate, patatas bravas, chipirones, croquetas sono solo alcune delle tipiche tapas che potrete ordinare nelle numerose bar taperie di Barcellona. Le tapas sono degli stuzzichini o dei piccoli piatti di cibo servito per essere condiviso, e in questa città ce ne sono per tutti i gusti: dalle più tradizionali a quelle più creative. La scelta di certo non manca! Di seguito viene riportata un'utile lista di dove mangiare le migliori tapas a Barcellona.

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Il Matìas Bar

Il Matìs Bar è uno dei locali più apprezzati di Barcellona degli ultimi tempi. Ciò che salta subito all'occhio è lo stile urban, fresco ed essenziale, dell'ambiente. Il suo punto di forza sono le tapas rivisitate e la reinvenzione della cucina tradizionale catalana, ad opera del giovane chef stellato Artur Martinez. Il "Bombon de queso y tomate", il "Salpicon de pulpo", il "Carpaccio de bacalao" sono solo alcune delle deliziose tapas che potrete assaggiare se deciderete di fare un salto in questo bar. Se la fame è tanta, non fatevi sfuggire il menù degustazione "Menu PIM PAM". Con soli 25€ a persona, potrete fare un fantastico viaggio enogastronomico nel mondo dello slow food catalano rivisitato in chiave moderna.
Indirizzo: Pl. Nova, 5, 08002 Barcellona.
Orario di apertura: da Lunedì al Sabato 08:00-00:00.

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Il Cal Pèp

Il Cal Pèp è tra i locali più noti di Barcellona. Situato in zona Barcelloneta, questo bar offre un menù molto vasto, ricco di prodotti di stagione. Dimenticatevi le sedie! Si mangia seduti su degli sgabelli, al bancone. La cucina è ottima e molto variegata, con pietanze freschissime preparate al momento, come potrete personalmente constatare grazie alla cucina a vista. Vi saranno serviti sia piatti tipici che non della cucina catalana. Non dimenticatevi di assaggiare le tapas di pesce e frutti di mare, definite strepitose dagli innumerevoli frequentatori del locale. L'ambiente è gioioso, la disponibilità e la gentilezza regnano sovrane. C’è anche il ristorante "Cal Pep"accanto al bar, molto conosciuto per i suoi piatti di pesce: ottime e leggendarie le fritture di pesce fresco.

Cosa fondamentale: ricordatevi di prenotare! Entrambi i locali sono estremamente affollati e le file d'attesa notevoli, ma fidatevi, ne sarà valsa la pena!
Indirizzo: Pl. De les Olles, 8, 08003 Barcellona.
Orari di apertura: Lunedì 19:30-23:30, da Martedì al Venerdì 13-15:45 e 19:30-23:30, Sabato 13-15:45, Domenica e festivi chiuso.

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El Quim

Per un giro di tapas in zona Ciudad Vella, El Quim è l'ideale. Nato nell’agosto del lontano 1987, questo bar-ristorante è diventato negli ultimi anni uno dei locali più importanti a Barcellona. Turisti e barcellonesi che passano da quelle parti hanno mangiato almeno una volta nella vita gli squisiti piatti del ristorante. Il locale si trova di fianco alla famosa Rambla, all'interno dell'antico mercato medioevale della Boqueria, in una location molto suggestiva. La gestione è completamente famigliare e l'allegria contagiosa. Tra le tapas che dovrete assolutamente assaggiare ricordiamo i boquerones, i chipirones e l'arroz negro. Sarà un'esperienza enogastronomica unica. Cosa da non sottovalutare: è abbastanza economico, con prezzi per le tapas che partono da 5€.
Non dimenticatevi, anche in questo caso, di prenotare!
Indirizzo: La Rambla, 91, 08002 Barcellona.
Orari di apertura: Dal Martedì al Giovedì 07:00-04:00, Venerdì e Sabato 07:00-05:00, Domenica e Lunedì chiuso.

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Il Bodega Manolo

Il Bodega Manolo è un ristorantino a gestione familiare frequentato principalmente dalla gente del posto. Il locale è piccolo, spartano, dall'atmosfera popolare con bottiglie esposte ed un ambiente polveroso. Tipico di Barcellona e delle migliori taperie! Questo locale è il posto ideale per un aperitivo e per concludere una giornata in compagnia degli amici. Insieme ai piatti principali vengono serviti anche una serie di tapas. "Patatas chips", "Berberechos", "Empanadilla", "Boquerones", "Tartine de Jamon", foie gras, ostriche Gillardeau, formaggi spagnoli e deliziosi dolci, sono solo alcuni dei numerosi piatti che potrete gustare. Una cucina di ottima qualità, contaminata da un tocco di nouvelle cuisine, vi attenderà se deciderete di far visita al Bodega Manolo.
Indirizzo: C/Torrent de les Flors 101, Zona Gracià, 08015 Barcellona.
Orari di apertura: dal Martedì al Sabato 13:00-20:00.

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La Pollerìa Fontana

La Pollería Fontana è un bar tapas situato nella zona di Gracià. Il punto forte di questo locale è la tradizione: il proprietario, con la sua cucina, porta in tavola le classiche ricette della nonna. La lettura del menù è come un viaggio nel tempo che ti fa immergere nell'antica tradizione culinaria catalana e ti fa desiderare di scoprire più a fondo questa magnifica città. Lasciatevi conquistare dalla semplicità della ventresca di tonno, delle crocchette di patate o di pollo. Un piatto che va assolutamente assaggiato è la "Bomba de Barceloneta", descritta come una polpetta di purè di patate, ripiena di carne tritata e fritta. Una delizia per il palato! Se il vostro timore è il portafoglio, state tranquilli! In questo locale il prezzo per una tapa va da 4,5 a 7 €.
Indirizzo: Carrer de Sant Lluís, 9, Zona Gracià, Barcellona.
Orari di apertura: dal Martedì al Sabato 18:00-1:00.

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