I migliori ristoranti di Milano

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Introduzione

Milano, dopo Roma, la seconda città italiana per numero di abitanti, ma è considerata la vera e propria capitale economica del Paese. Nella città meneghina, infatti, ha sede la Borsa, che è il fulcro centrale della finanza italiana; ma oltre a questo, a Milano ci sono tantissime aziende che operano in molteplici settori, dando la possibilità di lavorare a tante persone provenienti da ogni parte del mondo. Ma il vero punto forte della città è la moda: qui si svolgono sfilate internazionali e sono presenti negozi dei stilisti più famosi. Anche per quanto riguarda il cibo la città non è da meno, grazie ai numerosi ristoranti di ogni genere presenti in ogni parte della città. Nella seguente guida vedremo quali sono i migliori ristoranti di Milano.

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Ristoranti di carne

Per chi ama mangiare della buona carne, non si può non citare “Il Savini” (nella centralissima Galleria Vittorio Emanuele II, metro Duomo). Ambiente raffinato ed esclusivo, è un posto di qualità, con piatti tradizionali proposti in chiave originale. Rimanendo nella zona del centro, il ristorante “Trussardi alla Scala”(di fronte al celebre teatro), sotto la direzione del giovane chef Luigi Taglienti, offre piatti moderni, creativi, curati nei dettagli e di ottima qualità. Il “Rovello 18” (via Rovello 18, metro Cairoli) è una trattoria dall'atmosfera retrò, al tempo stesso informare ed elegante.

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Ristoranti di pesce

Per gli amanti del pesce, è d’obbligo cenare “Al Porto” (Piazzale Generale Cantore, zona dei Navigli, metro Porta Genova). E’ un locale classico, punto di riferimento nella zona per la qualità del pesce sempre fresco e servito anche crudo. Sempre nella zona dei Navigli, una visita merita anche “Il Navigante” (Via Magolfa, 14). Il caratteristico locale, con un acquario sul pavimento, presenta musica live tutte le sere e uno chef (ex cuoco di bordo) offre cucina di mare di qualità. Nella zona di Porta Romana, c’è il ristorante “Alice”, tutto al femminile (Via Adige 9, metro Porta Romana). Il menù, tutto a base di pesce, viene presentato in maniera creativa e originale.

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Ristoranti di piatti tipici locali

Per gli amanti delle specialità regionali, si può provare il ristorante “Pirandello” (viale Gian Galeazzo 6) che propone piatti della tradizione siciliana. Per assaggiare i sapori di Calabria a Milano, ci si può recare al “Dongiò” (via Corio, 3, metro Porta Romana), che, con una conduzione familiare, propone menù casalinghi con paste fresche e ‘nduja. Proposte tipicamente romane si ritrovano al “Giulio Pane e Ojo”(via Muratori, 10, metro Porta Romana), caratterizzate da porzioni abbondanti e sapori decisi.

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