Il galateo giapponese

In questa guida parleremo del galateo in Giappone, una terra, una cultura che sta agli antipodi rispetto la nostra. È importante conoscere le usanze e i loro modi di fare per evitare, nel caso abbiate dei contatti con dei gipponesi, di fare brutte figure e offenderli o metterli a disagio involontariamente. Questa guida vi aiuterà a rispettare le regole del galateo giapponese e a capire come i giapponesi interpretano la vostra mimica.

Quando vi presentano un giapponese per salutarlo la cosa ideale sarebbe fare loro l'inchino come da loro usanza, apprezzeranno l'accortezza benché la gradazione dell'inchino dipenda da chi vi trovate davanti, comunque limitatevi ad accennarlo. Se non volete fare l'inchino, limitatevi a una leggera stretta di mano ed evitate di lasciarvi andare ad effusioni qualsiasi come abbracci o baci perché li mettereste veramente a disagio. Bisogna sempre mantenere una certa distanza quando si parla ed evitare di toccarli. In metropolitana e negli ascensori è praticamente impossibile rispettare la distanza fisica, in questi casi per non sembrare maleducati evitate di fissare le persone.

Se vi capiterà di incontrare un giapponese, soprattutto in ambito lavorativo, al momento della conoscenza vi verrà offerto il proprio biglietto da visita. Dico offerto, in quanto il biglietto da visita in Giappone è quasi sacro, perciò nel momento in cui vi viene offerto dovete prenderlo con cura con entrambe le mani e leggerlo attentamente, non sgualcirlo e non sriverci sopra. Il buon viaggiatore deve essere esperto nelle arti dell'osservazione e dell'imitazione, perciò comportatevi prendendo a modello coloro che vi ospitano. Cercate di parlare piano e poco. Dato il rispetto dei giapponesi per la cortesia e la moderazione, evitate risate sguaiate e bruschi aumenti di voce. Ascoltate con attenzione e aspettate che gli altri finiscano di parlare. Soprattutto, non monopolizzate la conversazione. In Giappone il saper ascoltare è ritenuto molto importante, non è solo un pro forma. Lo prendono così sul serio da organizzare corsi appositi per incrementare tale capacità. Quando ridono i giapponesi portano una mano davanti alla bocca in quanto mostrare i denti e visto come segno di aggressione.

Altra regola fondamentale del galateo nipponico è quella di gesticolare il meno possibile e di non puntare mai il dito su qualcuno. Si dice che gli italiani parlino con la bocca e con le mani, ed è vero. Il nostro gesticolare è ritenuto buffo e particolare in Europa, figuriamoci in Giappone. Il popolo del Sol Levante gesticola poco. Tale atteggiamento non rientra nella loro mimica né nel galateo. Perciò i movimenti ampi di mani e braccia potrebbero essere visti come volgari e minacciosi. I giapponesi potrebbero interpretare gesti marcati come una manifestazione di rabbia. Adottate una mimica più delicata e minimalista. I giapponesi, quando stanno in piedi in genere intrecciano le mani davanti a loro o le tengono ai lati del corpo. Quando si siedono le poggiano sul tavolo o sulle ginocchia rimanendo sempre composti. Dovete chiamare qualcuno? Non sbracciatevi. Il galateo giapponese prevede di allungare la mano a palmo in giù e di muoverla verso il basso. Se vi trovate in un ristorante e volete chiamare un cameriere appena vi guarda rivolgetegli un lieve cenno con la testa.

I giapponesi apprezzano molto l'equilibrio come valore tanto da applicarlo a ogni aspetto della loro vita. Evitate perciò di apparire trasandati, di stare in piedi con le mani in tasca o di dondolarvi sulla sedia. Inoltre, quando parlate con qualcuno non appoggiatevi allo stipite della porta ma rimanete dritti.
Volete fare un brindisi? Dite "kampai" anziché "cin-cin" che in giapponese ha tutt'altro significato. A tavola non infilzate mai il cibo e poggiate le bacchette (hashi) sull'apposito piattino.
Quella del Sol Levante è una terra meravigliosa e i giapponesi sono un popolo cortese. Se ne rispetterete storia e costumi farete un viaggio stupendo. Un po' di galateo non fa male a nessuno.

• Cercate in ogni occasione di essere gentili, rispettosi e riservati e la vostra controparte giapponese vi giudicherà un majime (uno straniero inaspettatamente gradevole).

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