Inghilterra: i piatti tipici della cucina inglese

Di:
tramite: O2O
Difficoltà: media
17

Introduzione

Nella seguente guida vi parleremo dei piatti tipici inglesi scoprendo che il luogo comune "fish and chips" è alquanto riduttivo. Le pietanze non sono complesse e di vario tipo così come accade per la cucina italiana. Molto consumati sono prevalentemente i piatti di carne. Vediamo dunque qui di seguito i piatti più diffusi in Inghilterra.

27

Colazione continentale

Per gli inglesi la colazione è un pasto di fondamentale importanza come lo è per noi italiani il pranzo. Le portate sono abbondanti e prevedono pane tostato, salsicce di maiale, fagioli in salsa di pomodoro, uova strapazzate, pomodori, funghi,patatine fritte, ecc. Questo pasto è accompagnato poi da bevande quali caffè o tè.

37

Fish e chips

Un piatto prestigioso e molto conosciuto è il tipico Fish and Chips. Si tratta di filetti di pesce fritti in una pastella realizzata con farina e birra. Si può utilizzare il merluzzo o la platessa in base ai gusti e per contorno vi sono le patatine fritte solitamente accompagnate da salse o crema di piselli. Molto famoso è anche il fish fingers sandwich ovvero un panino farcito di pesce fritto davvero molto appetitoso.

Continua la lettura
47

Burgers

Molto rinomati in Inghilterra sono poi i Burgers ossia dei panini farciti con hamburger di pollo o manzo. Le catene di fast food hanno esportato in tutto il mondo questo tipo di cucina veloce e pratica, però in Inghilterra si possono trovare moltissime hamburgerie attente alla qualità dei loro prodotti in modo da soddisfare anche i clienti più pignoli. Di solito i Burgers vengono accompagnati da un contorno di patatine fritte o da cipolle affettate insieme a svariate salse tra cui le più importanti sono maionese o ketchup.

57

Roast

Il Roast, altro piatto tipico, è un arrosto al forno di carne di maiale, manzo, pollo o agnello servito in genere con patate e salse miste. Il manzo è nella maggior parte dei casi servito insieme ad un tortino di pastella al forno, il pollo viene farcito con carne di salsiccia, verdure e pan grattato, invece l'agnello è servito con salse alla menta o ai mirtilli rossi.

67

Jacket Potato

Un altro piatto noto è il Jacket Potato. Si tratta di una patata che viene fatta cuocere al forno con la buccia e in alto viene fatto un piccolo foro in cui viene poi sciolto il burro. Una volta terminata la cottura possono essere inserite all'interno altre salse o del formaggio in base alle vostre preferenze. Le Sausages and mash sono invece delle salsicce, prevalentemente di maiale, molto gustose che vengono mischiate al purè di patate aggiungendo brodo di carne o di verdure.

Potrebbe interessarti anche

Segnala contenuti non appropriati

Tipo di contenuto
Devi scegliere almeno una delle opzioni
Descrivi il problema
Devi inserire una descrizione del problema
Si è verificato un errore nel sistema. Riprova più tardi.
Verifica la tua identità
Devi verificare la tua identità
chiudi
Grazie per averci aiutato a migliorare la qualità dei nostri contenuti

Guide simili

Europa

Portogallo: i piatti tipici della cucina portoghese

Se state per intraprendere un viaggio in Portogallo, ma non sapete quali sono i piatti tipici che si possono gustare tra i bairros di Lisbona, allora questa è la guida che fa al caso vostro. In pochi passi, infatti, cercheremo di elencare alcune tra...
Europa

I piatti tipici olandesi

Si pensa spesso che ogni paese europeo abbia una sua cucina unica fatta di piatti originali ed esclusivi. Questo luogo comune è sbagliato per l'Olanda, che ha veramente pochi piatti tipici e poca originalità in cucina. Nonostante questo, le pietanze...
Europa

Scozia: i piatti tipici scozzesi

Ogni italiano che merita di essere chiamato tale è un amante della cucina. Spesso, però, si tende ad essere eccessivamente schizzinosi in ambito culinario, evitando cibi particolari e focalizzandosi solamente nella soddisfazione delle proprie abitudini...
Europa

Svezia: i piatti tipici svedesi

Chi ama la cucina sa bene quanto sia importante conoscere non solo le tipiche ricette della nostra nazione, ma anche quelle dei paesi esteri. In questa guida porremo maggiormente la nostra attenzione su una nazione del nord Europa, ovvero la Svezia. Grazie...
Europa

Danimarca: i piatti tipici danesi

Ogni luogo ha le sue abitudini alimentari e sopratutto conserva la propria tradizione culinaria. Negli ultimi anni in Danimarca la cucina si è notevolmente arricchita. Ma anche conservato molti piatti tipici del paese. I Danesi, come la maggior parte...
Europa

5 piatti tipici da provare a Praga

Praga è senza dubbio una delle mete turistiche europee più gettonate. La capitale ceca è una città ricca di cultura, tradizione, arte ed è assolutamente affascinante. Un altro importante punto a favore di Praga è sicuramente la cucina. Il settore...
Europa

Belgio: i piatti tipici

Il Belgio è un piccolo paese dell'Europa centrale davvero pieno di risorse: oltre alle splendide città artistiche, come Bruges, Anversa e Bruxelles, questo stato europeo negli ultimi anni ha fatto passi da gigante anche per quanto riguardo l'eno-gastronomia....
Europa

Turchia: i piatti tipici turchi

La Turchia è un paese piuttosto sconosciuto per noi Europei. Le sue usanze, le sue tradizioni sono conosciute da chi l'ha visitata, per i neofiti di questo paese avere una guida da cui partire per conoscere a fondo questo meraviglioso paese, potrebbe...
I presenti contributi sono stati redatti dagli autori ivi menzionati a solo scopo informativo tramite l’utilizzo della piattaforma www.o2o.it e possono essere modificati dagli stessi in qualsiasi momento. Il sito web, www.o2o.it e Arnoldo Mondadori Editore S.p.A. (già Banzai Media S.r.l. fusa per incorporazione in Arnoldo Mondadori Editore S.p.A.), non garantiscono la veridicità, correttezza e completezza di tali contributi e, pertanto, non si assumono alcuna responsabilità in merito all’utilizzo delle informazioni ivi riportate. Per maggiori informazioni leggi il “Disclaimer »”.