Inghilterra: i piatti tipici della cucina inglese

Di:
tramite: O2O
Difficoltà: media
17

Introduzione

Nella seguente guida vi parleremo dei piatti tipici inglesi scoprendo che il luogo comune "fish and chips" è alquanto riduttivo. Le pietanze non sono complesse e di vario tipo così come accade per la cucina italiana. Molto consumati sono prevalentemente i piatti di carne. Vediamo dunque qui di seguito i piatti più diffusi in Inghilterra.

27

Colazione continentale

Per gli inglesi la colazione è un pasto di fondamentale importanza come lo è per noi italiani il pranzo. Le portate sono abbondanti e prevedono pane tostato, salsicce di maiale, fagioli in salsa di pomodoro, uova strapazzate, pomodori, funghi,patatine fritte, ecc. Questo pasto è accompagnato poi da bevande quali caffè o tè.

37

Fish e chips

Un piatto prestigioso e molto conosciuto è il tipico Fish and Chips. Si tratta di filetti di pesce fritti in una pastella realizzata con farina e birra. Si può utilizzare il merluzzo o la platessa in base ai gusti e per contorno vi sono le patatine fritte solitamente accompagnate da salse o crema di piselli. Molto famoso è anche il fish fingers sandwich ovvero un panino farcito di pesce fritto davvero molto appetitoso.

Continua la lettura
47

Burgers

Molto rinomati in Inghilterra sono poi i Burgers ossia dei panini farciti con hamburger di pollo o manzo. Le catene di fast food hanno esportato in tutto il mondo questo tipo di cucina veloce e pratica, però in Inghilterra si possono trovare moltissime hamburgerie attente alla qualità dei loro prodotti in modo da soddisfare anche i clienti più pignoli. Di solito i Burgers vengono accompagnati da un contorno di patatine fritte o da cipolle affettate insieme a svariate salse tra cui le più importanti sono maionese o ketchup.

57

Roast

Il Roast, altro piatto tipico, è un arrosto al forno di carne di maiale, manzo, pollo o agnello servito in genere con patate e salse miste. Il manzo è nella maggior parte dei casi servito insieme ad un tortino di pastella al forno, il pollo viene farcito con carne di salsiccia, verdure e pan grattato, invece l'agnello è servito con salse alla menta o ai mirtilli rossi.

67

Jacket Potato

Un altro piatto noto è il Jacket Potato. Si tratta di una patata che viene fatta cuocere al forno con la buccia e in alto viene fatto un piccolo foro in cui viene poi sciolto il burro. Una volta terminata la cottura possono essere inserite all'interno altre salse o del formaggio in base alle vostre preferenze. Le Sausages and mash sono invece delle salsicce, prevalentemente di maiale, molto gustose che vengono mischiate al purè di patate aggiungendo brodo di carne o di verdure.

Potrebbe interessarti anche

Segnala contenuti non appropriati

Tipo di contenuto
Devi scegliere almeno una delle opzioni
Descrivi il problema
Devi inserire una descrizione del problema
Si è verificato un errore nel sistema. Riprova più tardi.
Verifica la tua identità
Devi verificare la tua identità
chiudi
Grazie per averci aiutato a migliorare la qualità dei nostri contenuti

Guide simili

Consigli di Viaggio

Cosa ordinare in un pub inglese

Per gli inglesi il pub è la seconda casa, un luogo di aggregazione per antonomasia. Nei pub si incontrano gli amici dopo il lavoro e si bevono birre mangiando piatti rustici. Nati originariamente nei pesi anglosassoni, nello specifico nel Regno Unito...
Consigli di Viaggio

5 posti dove mangiare fish and chips a Londra

Londra è una città parecchio movimentata. Per questo, di solito, le persone preferiscono mangiare fuori, magari in un posto dove non spendere troppo e ricaricare le energie nel modo giusto. I locali più famosi di Londra sono i cosiddetti "Fish and...
Europa

Come visitare l'inghilterra per il festival di Glastonbury

L'Inghilterra è un paese che da sempre ha suscitato grande fascino nelle persone. Ogni anno milioni di persone si riversano in questo paese per visitarlo e scoprire le sue meraviglie, le sue tradizioni, per capire le persone. Tra gli eventi che non bisogna...
Europa

Come visitare il cuore dell'Inghilterra, lo Yorkshire

Nella storia della nostra Europa, il Regno Unito ha avuto da sempre un ruolo molto importante ed incisivo. Per questo motivo, ogni angolo di questo territorio, è ricco di testimonianze antropiche sparse su una vasta area naturale e metropolitana. Un...
Europa

Consigli utili per trasferirsi in Inghilterra

L'economia globale dal 2008 ha subito una delle recessioni più dure mai viste. Molti stati del globo si sono trovati in grandi difficoltà, come ad esempio la Grecia, compromettendo la qualità di vita generale. Pure il nostro paese ormai da anni sta...
Consigli di Viaggio

I piatti più famosi da mangiare a Londra

Il Big Ben, Buckingham Palace, Tower Bridge sono soltanto alcune delle meraviglie che certamente potreste ammirare durante un viaggio alla scoperta di Londra. Tuttavia la vera essenza della Capitale del Regno Unito, i suoi sapori, passano sopratutto dalle...
Europa

Trasferirsi in Inghilterra: 5 cose da sapere

Negli ultimi dieci anni abbiamo assistito a un boom di giovani Italiani, la fascia più interessata è quella dai 19 ai 34 anni, che si trasferiscono in Inghilterra. Il Regno Unito è un paese che offre infinite opportunità; meritocrazia, una burocrazia...
Europa

10 motivi per andare a vivere in Inghilterra

Andare a vivere in Inghilterra non rappresenta più un modo per continuare a vivere studiando o facendo ricerca come avveniva qualche anno fa ma diventa una meta dove i giovani laureati sperano di trovare il lavoro dei sogni e del loro percorso di studi...
I presenti contributi sono stati redatti dagli autori ivi menzionati a solo scopo informativo tramite l’utilizzo della piattaforma www.o2o.it e possono essere modificati dagli stessi in qualsiasi momento. Il sito web, www.o2o.it e Arnoldo Mondadori Editore S.p.A. (già Banzai Media S.r.l. fusa per incorporazione in Arnoldo Mondadori Editore S.p.A.), non garantiscono la veridicità, correttezza e completezza di tali contributi e, pertanto, non si assumono alcuna responsabilità in merito all’utilizzo delle informazioni ivi riportate. Per maggiori informazioni leggi il “Disclaimer »”.