Mozambico: usi e costumi

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Introduzione

Conoscere nuove culture permette senza ombra di dubbio di venire a conoscenza di tradizioni e curiosità prima sconosciute, facenti parti solo dell'immaginario collettivo e di pregiudizi basati su informazioni sbagliate. In questa guida vi parleremo del Mozambico, introducendovi attraverso un viaggio virtuale alla scoperta dei suoi usi e costumi.

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I gruppi etnici

In Mozambico sono presenti svariati gruppi etnici, il più rappresentato è quello dei makua, soprattutto nelle provincie settentrionali, nelle quali sono presenti anche i makonde; altri gruppi etnici sono i sena, derivanti dalle regioni centrali, e gli shanagaan predominanti nelle regioni del Sud.

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La cultura e la tradizione

Anche la tradizione artistica è molto ricca e rigogliosa nonostante la storia racconti di decenni di occupazione coloniale e guerre civili, infatti al giorno d'oggi il Mozambico esprime una delle attività artistiche più sofisticate dell'Africa. Inoltre la popolazione makonde si caratterizza per le capacità scultoree, effettivamente la loro scultura è riconosciuta come una delle più raffinate dell'arte figurativa africana. La cultura e la tradizione vengono trasmesse principalmente tramite la parola di generazione in generazione, infatti la comunicazione scritta ha preso importanza nel XX secolo con l'avvento di alcuni scrittori nazionalisti che hanno utilizzato la realtà indomabile quasi tragica del Paese come soggetto delle loro opere.

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La musica tradizionale e i piatti tipici

La musica tradizionale è molto florida nelle città, è suonata in ogni luogo della Nazione e risente delle diverse etnie e delle differenti popolazioni, infatti ogni popolazione ha le sue particolarità e tradizioni musicali: i Makonde del nord sono noti per i loro strumenti a fiato, conosciuti come lupembe; a sud i musicisti chope suonano la marimba, una specie di xilofono, e sono famosi per le loro orchestre di marimba. La marrabenta è probabilmente la musica più diffusa nel Mozambico, caratterizzata da uno stile leggero ispirato ai majika, i tradizionali ritmi rurali.
Considerando la storia del Paese, la sua cucina è abbastanza influenzata dalle tradizioni culinarie sia portoghesi che dell'Estremo Oriente. Piatti tipici sono le aragoste e i gamberetti di Delagoa Bay, poi ci sono specialità piccanti come il pollo piri-piri servito con salsa matapa, cioè una salsa a base di noccioline e foglie di cassava. La carne è scarsamente consumata, come anche alcune verdure. Quasi ovunque ci sono chioschi dediti alla vendita di panini freschi.
Il Mozambico è un paese ricco di cose da vedere, ricco di cultura estranea però a quella della nostra popolazione. Scoprire questo paese attraverso gli occhi e le gesta delle persone che la abitano può rivelarsi un'esperienza catartica e indimenticabile, bisogna aprire la mente per poter viaggiare con il cuore. Non mi resta che augurarvi buon viaggio.
Alla prossima.

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