Non dimenticate che il Trentino Alto Adige è anche zona di vigneti, tra i vini tipici vi sono il Groppello di Revo, un ottimo vino rosso ottenuto dall?omonimo vitigneto, il Muller Thurgau, il Nosiola, il Chardonnay. Numerosi gli amari aromatizzati con erbe locali, frutti di bosco e bacche. Famosa anche la grappa ottenuta dalle vinacce del Groppello, mentre molti sono i distillati ottenuti da diversi frutti come pere, susine o lamponi. Ultimo ma non meno importante il sidro di mele, ne esistono di diversi tipi, sia da bere durante il pasto che per accompagnare il dolce.