St Patrick's day: 5 curiosità

La festa di San Patrizio, meglio conosciuta come "St Patrick's day", si celebra il 17 Marzo di ogni anno, in onore di San Patrizio, patrono dell'Irlanda. Tale momento, di origine cristiana, viene celebrato in numerosi paesi del mondo, in particolare in quelli dove sono emigrati numerosi irlandesi, ma ha acquisito grande fama ed interesse anche in paesi le cui persone non sono di origine irlandese. Come ogni anno, l'Irlanda organizza lo strepitoso St Patrick Festival, momento che dura circa una settimana e vede il susseguirsi di spettacoli, concerti, giochi per grandi e piccini, fuochi d'artificio e la grandiosa e storica caccia al tesoro. Vediamo ora, 5 curiosità di questo particolare evento.

Sicuramente avrete notato che, il colore associato a questa festa è il verde: infatti, tutto, ma proprio tutto (anche birra, pancakes, capelli, occhiali, monumenti, impianti sciistici...) si tingono di questo colore. Seppur sembri che il Santo preferisse di gran lunga il colore blu, durante la Ribellione Irlandese (1798), indossare il trifoglio e il colore verde divennero simboli di nazionalismo. Per comprendere comunque che la festa e in generale l'associazione al colore verde è presa molto seriamente, basti pensare come a Chicago, ogni anno, il Chicago River diventa verde, in quanto gli abitanti (di origine irlandese) versano nelle sue acque circa 20 chili di tintura speciale per festeggiare la ricorrenza.

Il trifoglio irlandese è chiamato "shamrock" ed è caratterizzato in estate dalla fioritura di innumerevoli fiorellini bianchi. Divenne ben presto simbolo della festa in quanto, secondo la tradizione, il Santo lo usò durante la sua missione di conversione al cattolicesimo in Irlanda, per illustrare il concetto di trinità ai Celti. Ben presto, si ritenne comunque che il trifoglio potesse allontanare gli spiriti maligni.

Considerato che proprio in Irlanda è la sede della nota marca di birra "Guinness", ovviamente, al centro dei festeggiamenti, è noto che vi è un alto consumo di di birra (marche come quella appena citata, negli ultimi anni, triplicano il fatturato solo durante i giorni della festa!). Infatti, basti considerare che ogni giorno nel mondo vengono consumate 5 milioni di pinte di birra Guinness. Durante il giorno di San Patrizio, il numero sale fino a 13 milioni di pinte circa!! Infine, quando si brinda, numerose sono le formule di buon augurio, come “Slainté” (significa “salute”), oppure “May your pockets be heavy and your heart be light, may good luck pursue you each morning and night” (“Che tu abbia le tasche pesanti e il cuore leggero, che la fortuna si prenda cura di te giorno e notte”).

Sicuramente, per accompagnare al meglio una buona pinta di birra, non può mancare un piatto tradizionale quale il manzo sotto sale e verze. Tale pietanza, "creata" dagli irlandesi immigrati a New York, vede il suo momento di gloria proprio durante la festa di San Patrizio. Ovviamente però, i numerosi pub delle zone che festeggiano tale ricorrenza, sono attrezzati per creare tante altre pietanze, chiaramente molto semplici, in modo da non "scavalcare" la bontà della bevanda.

Tradizione della festa di San Patrizio, vuole che per le vie delle città (specialmente a Dublino, New York, Boston) vi siano delle sfilate cittadine. Infatti, innumerevoli cittadini, vestiti di verde, con pinte di birra in mano, scendono per le strade a sfilare, per tutto il giorno di festa, insieme a carri folkloristici, gruppi teatrali, artisti e ballerini provenienti da tutto il mondo. Il percorso della parata prevede di attraversare tutte le vie del centro città.